キッチンラボ/ココマチ

キッチンラボ

焼かずに簡単ケーキ

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    市販されているお好みの材料を、切って盛り付けるだけ!

    火を使わずにで出来上がる簡単ケーキです。

    ぜひ、お子様とご一緒に楽しんで作ってみてください。

     

     

    (材料)

    市販のスポンジケーキ

       チーズケーキ

       ロールケーキ

    イチゴ

    キウイ

    ブルーベリー

    他お好きなフルーツ

    生クリーム

    グラニュー糖

     

    (作り方)

    1.チーズケーキ、ロールケーキ、フルーツを一口大にカットします。

    2.スポンジケーキは上の部分を薄くカット、生クリームを塗ります。

    3.生クリームを塗ったスポンジケーキの土台に、1でカットしたお好みの材料を乗せていきます。

    4.バランスよく盛り付けたらグラニュー糖をふります。


    チョコブラウニーを誕生日ケーキにアレンジ

    Category: イベント
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      ケーキのスポンジがあまり好きじゃない!!
      という私たちのために、おばあちゃんが誕生日に作ってくれました♪♪

      濃厚なチョコブラウニーとホイップクリーム。
      絶対に間違いのない組合せ!!
      そこにいちごをトッピングすれば誕生日に誰もが喜ぶケーキに♪

      あまーいチョコにいちごの甘酸っぱさ。相性抜群です。
      濃厚なチョコの甘さ・・・これがワインにとってもあうそうです。大人でも楽しめますね♪





      (材料)
      チョコレート・・・・・・200g
      バター・・・・・・・・・100g
      生クリーム・・・・・・・大さじ2
      卵・・・・・・・・・・・2個
      グラニュー糖・・・・・・60g
      小麦粉・・・・・・・・・50g
      ココアパウダー・・・・・10g
      ベーキングパウダー・・・5g
      ホイップ用生クリーム・・お好みで
      飾り用のいちご・・・・お好みで
      飾り用シュガーパウダー・・少々


      (作り方)
      1.小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にして振るっておく。
      2.チョコレートとバターをボールに入れ湯銭しながら溶かす。溶けたら生クリームを加える。
      3.別のボールに卵とグラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。そこに2のチョコレートを入れ混ぜる。
      4.振るっておいた1を入れさっくり混ぜたら、型に種を流し入れる。
      (型にはクッキングシートをしいておく)
      5.180度に温めたオーブンで20〜25分焼く。
      6.ホイップ用生クリームを泡立て器でまぜておく。
      7.焼きあがったチョコブラウニーにホイップクリーム・いちごをのせ、グラニュー糖をふりかける。


       

      ホワイトデーに手作りチョコ

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        ホワイトデーは手作りしたいと息子がいい
        休日 私も手伝って手作りしました








        カラフルチョコの完成〜〜〜



        チョコを溶かして型に流して
        グミやチョコ、ラムネなど
        カラフルに飾り付け


        細かい飾りを飽きずに並べて


        「なんか顔に見える」
        「コアラの顔にしたいな」などといって
        とても楽しそうに作っていました



        味見してみたらラムネとチョコって合うんだね〜
        と息子が


        そうなの〜〜〜???
        私は食べてません(^_^.)











         

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