キッチンラボ/ココマチ

キッチンラボ

十実やさいのカラフルごはん

Category: 季節のレシピ
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    音符矢板市の小学生が考えたレシピです音符
    平成25年度 子どもの料理コンクール入賞



    〜コメント〜
    ・できるだけ季節の野菜をたくさん使いました
    ・見た目が楽しくなるよう、様々な色の野菜をそろえました
    ・暑い日も食べられるよう、カレー味にしたり涼しそうなメニューにしました



    タコライス
    材料(二人分)
    ごはん       300g
    パプリカ(黄)    1/2個
    玉ねぎ       1/2個
    人参        60g
    さやいんげん    3本
    合いびき肉     160g
    サラダ油      大さじ1/2

    A
    ケチャップ     大さじ2
    ウスターソース   大さじ1
    カレー粉      小さじ1
    塩・こしょう    少々

    レタス       3枚
    ミニトマト     6個

    作り方
    .僖廛螢、玉ねぎ、人参を1cm角に切る
    △気笋い鵑欧鵑蓮△覆覆畉拈擇蠅砲掘塩ゆでにする
    フライパンにサラダ油を入れ、,塙腓い咾肉をいため、調味料Aを入れて少し煮つめる
    ぅ譽織垢鬚皿にしいて、ごはんを盛り付け、上にを乗せる
    ゼりに、半分に切ったミニトマトとさやいんげんを盛り付ける


    具たくさんスープ
    材料(二人分)
    人参        少々
    しいたけ      2個
    きゃべつ      60g
    もやし       40g
    たまご       1個
    コンソメ      4g
    水         300cc

    作り方
    /融押△靴い燭院▲ャベツを千切りにする
    △覆戮某紊鯑れふっとうしたら、,箸發笋靴鯑れて煮る
    コンソメを入れて味をととのえ、たまごを割りほぐして入れる

    野菜スティック
    材料(二人分)
    大根        70g
    きゅうり      1本
    人参        1/2本
    ヨーグルト     大さじ2
    マヨネーズ     大さじ2

    作り方
    ‖膾、きゅうり、人参を10cmくらいの長さで細く切る
    ▲茵璽哀襯箸肇泪茱諭璽困鮃腓錣擦董▲宗璽垢鮑遒襦


    矢板市健康づくりみどりの会
      
      

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